一是精细培训。聚焦原辅料管理、加工过程控制、餐饮具清洗消毒、有害生物防治等校园食品安全风险隐患点，开展校园食品安全专题培训讲座，提高学校食品安全责任意识。今年来，举办培训1场、200余人次，覆盖全县95%以上中小学及幼儿园。
二是现场指导。邀请资深食品安全专业人员，深入10所学校食堂开展现场指导和答疑解惑，帮助学校完善各类食品安全管理制度20余项，全面提升学校食品安全管理水平。今年来，被指导学校食品安全操作规范程度平均提升30%。
三是严细隐患。整合市场监管、教育部门力量，组建7个联合检查组，分片区深入学校一线，通过采取现场检查、查阅资料、座谈交流等方式，对全县学校进行监督检查，排查食品安全问题，消除食品安全隐患。今年来，首轮检查学校35家次，发现并整改问题10个，计划今年开展2轮检查。
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