武胜：当高考遇上龙舟赛盯死看牢食宿安全

民以食为天，食以安为先，随着端午龙舟赛和高考季的临近。武胜县市场监督管理局积极行动，全力保障广大游客和考生的食宿安全。

连日来，武胜县市场监督管理局工作人员穿梭在城区内各餐饮场所，对食品原料的采购、储存、加工等环节进行细致的检查确保广大考生和游客舌尖上的安全。

针对高中考期间考生食品安全问题和龙舟赛期间人流、客流剧增的实际情况，工作人员重点检查了火锅店证照和从业人员健康证持证情况，督促各餐饮店认真履行食品安全主体责任，加强食用油采购“索证索票”和“进货查验”等制度的执行规范食用油采用、贮存和使用，严禁非法利用废弃油脂用于餐饮服务加工制作。