太和镇“三向发力”抓实食品安全工作

制度强基，闭环排查除隐患。研究完善食品安全应急预案，明确工作重点，层层落实责任；组建联合检查组，不定期对政府食堂、学校、餐饮店等12个重点单位开展食品安全大检查，做到发现食品安全隐患立即整改。截至目前，开展食品安全大检查6次，整改问题2个。

培训提能，靶向指导增实效。组织技术骨干对食品行业从业人员开展食品安全知识培训，同时针对学校、餐饮店等重点单位，开展食品安全实操教学，提高从事食品行业人员的安全意识和防范能力。截至目前，邀请专家开展食品安全培训2场次，覆盖200人次，发放食品安全手册200余份。

治理短板，全民共治筑防线。围绕辖区食品安全问题，开展食品小作坊提质行动，整治校园周边流动食品摊贩4处，规范场镇街道食品摊点经营时段和卫生标准。今年以来，接收处理食品安全投诉2件，群众满意度达96.8%，食品保质期抽检合格率同比提高1.8个百分点。（太和镇  胡冬琴  审签：陈显鑫）