健全机制筑牢“责任线”。成立食品安全工作领导小组，印发《黎家镇食品安全工作实施方案》，压实食品安全“两个责任”，签订《邻水县食品安全责任与任务承诺书》，确定包保干部12名，全面建立了《包保责任清单》，明确了包保对象和履职内容。
宣传引导筑牢“意识线”。依托村村响广播、坝坝会、村民大会、微信群等方式广泛宣传引导，多渠道、多方位普及食品安全知识，切实提高群众食品安全意识和自我保护能力；引导村民做好宴席申报，加强宴席申报重要性宣传，规范坝坝宴管理。
强化监管筑牢“执法线”。常态化对辖区餐饮农家乐食品制作场所后厨建设、设施设备、卫生条件、清洗消毒等进行地毯式清查，对检查出来的安全隐患明确整改要求和时限，实行“销号”管理，确保食品安全隐患排查到位、整改到位。（黎家镇 邓熙灵 审签：杨小波）
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