一、高度重视，责任压实。多次召开食品安全主题会议，成立“镇+村”食品安全工作督导小组，严格落实食品安全属地管理责任和企业主体责任，精心研究，严密落实，确保职责明确，责任到人。各村严格按照《四川省农村集体聚餐食品安全管理办法》要求，强化农村集体聚餐“双申报”管理和现场指导，食品安全协管员对农村宴席申报和现场检查情况每日报备，全力保障春节期间食品安全。截至目前，已现场督导农村宴席40起。
二、突出重点，全面排查。针对辖区群众春节期间食品消费特点，对全镇食品生产经营单位开展了全方位食品安全风险隐患排查，重点检查食品经营单位是否按照许可范围开展经营，餐馆、酒楼及农家乐的食品采购、贮存保管、操作加工、餐具消毒、从业人员健康检查等内容，特别是对可能引发食品安全事故的苗头性问题，坚持早发现、早防控、早解决。春节以来，镇食安办、各村（居）及各级包保干部深入各类食品经营单位86家次，发现厨房卫生清洁不到位、健康证未悬挂上墙等食品安全风险隐患问题27条，立行立改问题17条，现已全部整改完成。
三、强化宣传，营造氛围。利用微信群、抖音等社交媒体广泛宣传食品安全相关法律法规，各村（居）利用村村响、宣传车、大喇叭等各种形式广泛宣传食品安全常识，反对食品浪费，进一步加强食品安全风险提示和宣传教育，积极引导辖区内群众理性、科学、安全消费，提高食品安全意识和食品突发事件自我保护能力，努力营造人人讲食安的和谐氛围。 （牟家镇 辛旺 审签：邓钦心）
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