近万亩邻水白茶新春第一采 茶山变身村民“增收园”

春风吹绿明月山，茶香漫过万亩园。当天，邻水县丰禾镇关口村的白茶基地迎来新春全面开采。9800亩茶园吐露新芽，漫山青翠间，腰挎竹篓的采茶人穿行于茶垄，茶香与笑语交织，勾勒出一幅“茶叶变金叶”的春日丰收图景。

春茶开采 六百村民采茶忙

上午九点，晨光洒落，露水初干，正是采茶的好时候。放眼望去，茶垄如梯田般蜿蜒起伏，采茶人分散其间，有的弯腰细采，有的指尖翻飞。

和杨应中一样参与新春第一采的，还有600多名村民。他们之中，有干了多年的老茶农，收入更为可观——采茶旺季，手脚麻利的村民一天能采七八斤，日收入超过200元，整个采茶季能挣到近万元。

人群中，有初次上手的“新面孔”，采了小半天竹篓才刚铺满篓底；也有手法娴熟的“老把式”，半天时间竹篓便已沉甸甸。他们大多来自周边乡镇，有丰禾镇本地的，也有从袁市、九龙专程赶来的。

临近中午，村民们背着沉甸甸的竹篓陆续下山，集中收茶点前排起长队，过秤、登记、倒入收集框，现场忙碌而有序。

“今年全面启动采收，现场组织了600多名工人，每天可采收青叶5000多斤。”丰禾镇白茶基地现场管理人员万建华介绍，随着用工高峰到来，基地用工人数最多可达2000余人，预计今年青叶总采收量将突破10万斤。目前，该基地已带动周边2000余户农户参与产业发展，户均年增收超1.2万元。

全产业链发力 绿叶变“金叶”

据了解，该白茶基地目前已建成9800亩生态茶园，其中2300亩进入盛产期，7500亩为第二年试采收。种植品种包括金镶玉、白茶、黄金芽三个优质品类，高中低档产品搭配。

近年来，邻水县依托明月山生态优势，大力发展白茶产业，以“生态茶园+全产业链”模式，基地通过土地流转、股份合作、劳务联结等方式，与周边农户建立了紧密的利益链接机制，让村民实现“一份土地得租金、一份劳务挣薪金”，让一片片茶叶成为带动农户增收的“金叶子”。

在产业链前端，基地坚持绿色有机种植，人工除草、施用有机肥，茶叶氨基酸含量高，高端品种“极白”单价达2万元/公斤，主销长三角、东北及华北市场。在产业链中端，2024年建成占地2000平方米的白茶加工中心，配备全自动茶叶加工生产线，月加工干茶达6万公斤，实现从鲜叶到干茶的标准化生产。

“下一步，我们将强化基地精细化管理，稳定产量的同时推动产业链延伸升级。”丰邻商贸有限公司市场开发部冯梅表示，在巩固加工能力的基础上，同步对接线上线下销售渠道，打造“邻水白茶”自有品牌，延伸产业链开发茶皂、茶书签等文创产品。

同时，基地还将结合乡村旅游推出采茶体验、茶园观光等项目，依托明月山西麓旅游环线，将白茶基地与让水湖、五华山等景点串联，大力发展特色民宿、农事体验等绿色休闲产业，通过科技赋能和产业融合，带动更多农户增收，助力乡村振兴。

如今的丰禾镇，万亩茶山已成为一道独特风景。从采茶体验到茶园观光，从青叶销售到品牌打造，从“一季采”到“三季采”，邻水白茶正以崭新姿态，在明月山间书写“一片叶子富一方百姓”的振兴故事。