近年来，邻水县围绕“农业强、农村美、农民富”目标，着力在产业振兴上下功夫，大力发展茶叶产业，打造茶叶生产基地和名优茶产地，千方百计推动农业增效益、农民增收入、农村增活力，让一片“绿叶子”变成群众增收的“金叶子”。
图为丨邻水白茶基地一隅。（资料图）
白茶产业兴旺助农增收致富
春风送暖，万物生发。3月17日，在邻水县丰禾镇关口村白茶基地，村民们正抢抓时令移栽白茶幼苗，一株株嫩绿的茶苗在湿润的泥土中“安家”，为茶山织就了新绿。
“全部种植的是‘白叶一号’品种，每天有7到80个人，按照不同的工序进行挖箱、打坑、种苗，预计3天内完成这片200多亩茶苗的移栽。”据基地技术员熊以宽介绍，眼下正值茶苗移栽的好时期，春茶也即将迎来“第一采”，连日来，基地及时组织村民抢栽幼苗，以便及早完成栽植、腾出人手为采摘春茶做足准备。
据悉，关口村所在的邻水县白茶基地，地处明月山西麓，这里依山傍水，生态宜人，加上独特的土壤环境，特别适宜白茶生长。2018年，邻水县从1500多公里外的浙江省湖州市安吉县引入白茶产业，通过土地流转、股份合作、劳务联结等方式，合理构建了茶农与茶产业园区、龙头企业、合作社及其他经济组织的利益链接机制，带动周边群众“因茶致富，因茶兴业”。
“栽种幼苗每天有70元收入，在采茶季每天可以采7到8斤茶叶，按30元每斤计算，有200多块钱收入，一个月算下来有好几千，再加上平时在茶厂打工，一个月有2千多，现在的生活挺满足的。”关口村村民谭荣碧笑着说。
邻水县在建强基地的同时，按照“建基地、搞加工、创品牌、促融合”的思路，于2024年在十多公里外的丰禾镇场镇建设一座占地2000平方米的白茶加工中心，建成一条全自动茶叶加工生产线，进行高品质茶叶自动化加工、茶叶衍生产品研发生产等，实现月加工干茶12万斤的产能，进一步延伸了茶产业链。
如今，邻水县按照生态茶园＋全产业链融合发展模式，建成“白叶一号”标准化精品茶园7500亩，其中2300亩已进入盛产期，仅2024年，实现白茶产量超过3万斤，销售额达到3千余万元，带动周边1600余人就业，全年户均增收12000元。
图为丨采摘鲜茶。（资料图）
茶旅融合赋能和美乡村建设
一年之茶在于春，随着气温逐渐回暖，位于邻水县城南镇花石村铜锣山脉深处的御临茶园迎来采茶季，上百亩茶树劲吐新绿，茶香四溢，四面八方游客纷至沓来，采摘新春的第一茬嫩芽，畅享春日的愉悦体验。
3月15日，春雨后的御临茶园满目葱茏，鲜嫩的茶芽苍翠欲滴，茶园里，游客们穿梭其中，小心翼翼地采摘着鲜嫩的一芽一叶，有的游客还在满园茶香萦绕的茶树丛中，来一波美美的照片，留下幸福的瞬间。身临茶山，满目茸翠如画，油然而生 “尘滤一时净，清风两腋生”感觉，令人流连忘返。
“我一直对茶叶很感兴趣，平时都是住在城里，今天终于有机会到山上亲自体验采茶了，这种感觉太棒了。”游客甘女士说到。
采摘现场还有专业的茶农在一旁耐心地指导，从采摘的手法到采摘的时机，都一一为游客们讲解，让大家对茶叶的采摘有了更深入的了解。除了采摘，茶园还特意为游客安排了手工炒制茶叶的环节。在炒制现场，热气腾腾，茶叶散发着扑鼻的清香。茶农们手把手地教游客们如何掌握火候、轻揉茶叶，让游客们亲身感受传统炒茶的独特魅力。游客们也纷纷上手尝试，看着原本的鲜嫩叶片在自己的手中逐渐变成一片清香四溢的茶叶，大家都成就感满满。
“采茶游的乐趣不仅仅在于从茶树上摘下那片小叶子，更在于漫步茶园、呼吸清新空气的那份舒适，以及感受浓浓的茶文化。”游客宋女士兴奋地说。
近年来，当地坚持走绿色发展、茶旅融合之路，大力发展有机茶产业，如今茶园占地面积800亩，预计今年产量可达16余吨，是全县重要的茶叶生产基地和名优茶产地，茶产业已成为当地村集体增收和村民致富的支柱产业。
花石村党支部书记、主任谭佳明表示，下一步，将依托铜锣山旅游产业环线，扩大种植面积，打造千亩茶叶基地，开发有机茶叶旅游产品，延长茶产业链条，通过茶旅融合，让更多的游客在基地游玩，让村民就近务工，推动宜居宜业宜游的和美乡村建设。
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