邻水，这座充满烟火气的小城，藏着无数让人垂涎欲滴的美味。话不多说，赶紧跟着我一起去探寻那些不容错过的美食吧！
NO.1 邻水必打卡早餐
肉汤圆，软糯Q弹的外皮，用优质糯米细细研磨、精心揉制而成，入口细腻绵密，带着淡淡的米香。内馅则是鲜嫩多汁的猪肉，经过独家秘方调味，咸香四溢，汁水在咬开的瞬间迸发，丰富的口感层次让人欲罢不能。再配上一勺鲜美的骨汤，撒上翠绿的葱花，热气腾腾中满是邻水的人间烟火气！
推荐：
黄嘉汤圆 （挞子丘路139号）
小面，堪称邻水美食界的“灵魂担当”！根根劲道弹牙，搭配用猪骨、香料慢熬数小时的醇厚汤底，鲜香浓郁直抵心扉。再加上肥肠臊子软糯入味、牛肉臊子紧实醇香，撒上一把灵魂葱花，淋上特制辣油，麻辣鲜香瞬间在舌尖绽放，每一口都是对味蕾的极致挑逗！来邻水，不尝一碗地道小面，简直等于白来！
推荐：
恕哥的面 （邻水县鼎屏镇邻州大道3号泽达未来国际3号楼1层18号）
龙须面 （鼎屏镇人民政府办公大楼店）
景合老面馆 （邻水县鼎屏镇达邻大道1613号）
廖姐面庄 （邻水县金源路30号）
衙门口油茶店
油茶，是当地人刻进味蕾记忆的经典早餐！小火慢熬两小时的软糯米糊，表面凝结一层细腻如膏的米油，搭配现炸的酥脆馓子、生拌鸡蛋提鲜，再撒上花生碎、大头菜丁、椒盐和葱花，一口软糯一口酥脆，咸香与米香交织，层次丰富到让人欲罢不能。
推荐：
衙门口油茶店 （邻水县胜利街与西街交叉口东南80米）
NO.2 邻水必打卡地道小吃
油团子，一口咬下，是糯叽叽的甜蜜暴击！精选本地糯米粉反复揉捻，裹入红糖芝麻，揉成圆润团子后，经高温油炸至外皮金黄酥脆，内里却依旧软糯拉丝，整个香甜可口。
推荐：
丰禾镇油团子（丰禾镇人民政府对面）
吴家凉面，当阳光变得炽热，这家老字号凭借秘制红油与蒜香酱汁，酸辣咸香层层递进，那独特的口感，是面条的劲道与调料的醇厚完美融合，带你领略夏日里别样的清新滋味。
推荐：
吴家凉面 （邻水县鼎屏镇人民路北段197号）
云顶山串串又称“厕所”串串香，早已成为邻水人舌尖上的美味，像天津狗不理包子、黑狗馒头，名字不好听，味道却很好。芋头、土豆、豆皮、藕片等，经过底料一煮，吃在嘴里麻辣鲜香，那真的是一种享受。
推荐：
邻水中街
烧烤
想找回童年记忆中的烟火气，一定不能错过油炸串串+炭火烧烤这对神仙CP！
推荐：
乌龟碑香辣串 （乌龟碑街91号）
围满停车场烧烤 （邻水县鼎屏镇邻州大道397号399号、401号、403号）
谭四烧烤 （邻水县鼎屏镇云峰路106号）
勾魂烧烤店 （邻水县鼎屏镇广邻大道68号 ）
NO.3 邻水必打卡正餐
如果想吃点家常菜，和生记老菜馆、品味楼、菜稀饭等中餐馆是不错的选择。这些餐馆提供各种经典的川菜和当地特色菜肴，如回锅肉、麻婆豆腐、口水鸡等，菜品丰富，口味地道，无论是家庭聚餐还是朋友聚会都很合适 。
推荐：
和生记旗舰店（恒源店） （鼎屏镇熙源路656号）
品味楼 （邻水县邻洲大道855号）
陈记印象家宴馆 （上甲华庭店）（邻水县熙源路532、534、536、538、540号）
菜稀饭家常馆 （邻水县富全美食天街280-401号 ）
火锅，傍晚时分，随便走进街边的一家火锅店，感受热辣鲜香的氛围。邻水县城的火锅以麻辣为主，汤底醇厚，香气四溢。涮上鲜嫩的毛肚、脆爽的鸭肠、嫩滑的牛肉等食材，再蘸上自己调制的油碟，一口下去，满满的幸福感！
推荐：
辣得欢火锅（邻水县致远路711-719号）
火糊涂·观澜火锅（邻水县鼎屏镇古邻大道北段655号）
吉之源火锅（邻水县御临路1号2层1号）（邻水县建业大道北段111号1幢254号、264号）
欢喜地火锅（邻水县鼎屏镇环城路东四段）
除了以上美食
邻水县城还有很多特色小吃
如香酥鸭、板栗饼、臭豆腐、杜串串等
可以在逛街的时候随时买来品尝
这个“五一”
来邻水县城开启一场美食冒险
让你的味蕾沉浸在这场川味盛宴中 ！
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