春节期间食品安全消费提示

新春佳节将至，食品消费进入高峰时期，为保障广大人民群众度过一个健康、欢乐、祥和的春节，防范化解食品安全风险隐患，县市场监管局特做如下消费提示：

1．科学选购食用农产品。食用农产品建议按需购买、尽快食用。选购食用农产品要选择具有法定经营资质的正规超市、批发市场、农贸市场，购买时应主动索要并保存好购货票据。

2．正确选择放心食品。购买食品要选择正规超市、商场、市场，选购预包装食品及散卖食品应注意是否标明生产厂名、厂址、生产日期、保质期等内容；不要购买标签不规范或无标签、超过保质期的食品；不购买包装破损或有霉渍、污迹的食品。

3．增强在外就餐意识。在外就餐前，应注意查看餐厅是否持有食品经营许可证或餐饮服务许可证。慎食凉菜、生食类等高风险食品。自觉使用公勺公筷，避免交叉污染。不要采摘、购买、食用有关部门明令禁止或来历不明的食物，以防发生食物中毒。树立节约意识，抵制餐饮浪费，践行“光盘”行动，树立健康、文明餐饮新风尚。

4．理性购买保健食品。购买保健食品，要选择信誉度好、证照齐全的经营单位购买，购买时认准保健食品标识和批准文号，依据其功能及适宜人群有针对性地选择，并按标签说明书要求食用，切忌盲目购买和使用，并妥善保管购物发票和相关凭证。

5．合理网购食品。网上购买食品、食用农产品、进口食品或订餐时，要注意查看网络平台及卖家资质、食品安全相关证照及产品生产日期、保质期。

6．注意居家饮食安全。购买的食品原料要按照食品包装标签或根据食品特点妥善保存，食用、加工前要仔细检查食品质量。放入冰箱的食品不宜过满，食品之间要留一定空隙，以便冷气对流，定期除霜，以确保冷藏温度。应谨慎选择生食海产品、冷荤凉菜、野生菌、小龙虾等高风险食品。

8．注意饮食习惯。注意饮食有度、荤素均衡，切勿暴饮、暴食；尤其患有糖尿病、高血压、高血脂等病症的人群，应少饮或不饮酒，多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品。

9．加强自我保护。食品消费时，若出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等不适反应或症状，应立即停止食用可疑食物，尽快就近就医，并保存就诊记录等；春节期间，若发现食品经营单位存在违法违规行为，可随时拨打“12315”或“12345”热线进行投诉举报。